Sałatka Caprese

Sałatka Caprese 160 kcal

• Ser Mozzarella 40g 1/3 kulki
• Pomidor 150g 1 średni lub 4-6 koktajlowych
• Bazylia świeża do woli
• Oliwa z oliwek 5g łyżeczka
• Ocet winny wg uznania około łyżeczki
• sól, pieprz

Mozarellę pokroić w cienkie plastry, podobnie jak pomidory i ułożyć na przemian na talerzu. Z octu, oliwy i soli zrobić sos, posypać świeżo zmielonym pieprzem, udekorować liśćmi bazylii.